食中毒について

30代/女性 - 2010/09/20

昨日1日外でバーベキューをして余ったお肉を食べました。お肉はクーラーにいれてあって夕方帰ってすぐ冷凍庫にいれてあったものです。見た目の色や匂いも大丈夫そうだったので、焼きていただきました。
家族みんな(だんなと7歳と5歳の娘)と食べました。食べ終わって4時間後ぐらいから私だけムカムカしてきました。お腹も痛いですが、下痢はしていないです。お肉が悪くなってて食中毒になったのか心配です。食中毒の症状についてと対処方を教えてください。子供達がなった場合の対処方もお願いします。