C型肝炎である家族について

person50代/女性 -

母がC型肝炎です。
先日料理中に包丁で指を切ってしまったようです。
そのまま調理を続けそれを食べてしまったのですが

・血液が着いた包丁を使って料理をし
それを食べても感染しうるのでしょうか?
・包丁は洗剤で洗ったのみですが、その後も大丈夫でしょうか?

今までも感染がなかったので特に何の注意もせずに生活してきましたが
他の家族が骨髄性白血病でその料理も食べているため感染等にはより
気を遣うようになりました。
母は精神的に弱っている状態なので
あまりはっきりと言葉で指摘しづらい部分があるのですが
ご回答によっては母に重々言い聞かせないといけないと思いますので
宜しくお願いいたします。

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