胃酸過多に良い食事って?

person20代/女性 -

祖母(78歳)が食後に気分が悪く胸焼けがすると言い、診察を受けたところ胃酸が出すぎとのことでした。
お医者様には、そんなにすぐに治るものでは無いと言われ、かれこれ半年ほど同じ状態です。
何十年も前に胃炎で胃を切除していて、胃はあまり強くないです。
現在ガスター20などを服用、大したものを食べないので貧血の薬も飲んでいます。

胃もたれや胸焼けがするのですが、お腹は普通に空くのがつらいと言い、日常的に食べるのはお粥と、片栗粉と砂糖をお湯で練ったものくらいです。
私が遊びに行くと、気分よくおかずを食べてくれる時もあります。
どんどん痩せているので、とにかく栄養をとらせたいのですが、どういう物を食べさせてあげれば良いのでしょうか?
お粥に少しずつ野菜を混ぜたりしているのですが、お粥ばかり食べていて栄養失調にならないでしょうか?

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