初期胃がんの手術

60代/女性 - 2011/04/02

母が胃がんと言われました。
初期とのことでしたが、範囲が広く内視鏡では取り切れない為、今後の事を考え3分の2を摘出する手術を今月末にすることになりました。
母はもともと痩せており、胃を少しでも取ると簡単に10kgくらい痩せてしまうと聞き、母が30kg台になってしまって本当に回復するのだろうかと心配でなりません。痩せてしまうのは仕方ないのでしょうか?
私は他に治療方があるのではないかと思っており、母にセカンドオピニオンを勧めていますが、母はのり気ではないです。
初期がんの標準的な治療方というのは、一般的にどういう手順ですか?
それとも、内視鏡で取れないというのは、初期ではなくもっと進行しているということなのでしょうか?

質問3つもありますが、ご回答お願いします。