18歳の息子の痩せすぎ

person10代/男性 -

震災で食べる物がない方がいらっしゃるのに、こんな質問ですみません。
この春、大学に入学した息子が大学の健康診断で痩せすぎと言われました。
身長173、体重52、BMI17.4です。
もともと小さい頃から食は細く、神経も繊細で、入学など環境が変わる時は、緊張して一時的に食欲が落ちるタイプなので、あまり気にしてなかったのですが、健康診断で「このBMIだと病気になりやすい」と言われたらしく、心配になってきました。
かと言って、大学生にもなった息子に無理やり食べさせるわけにもいかず悩んでいます。何かいい方法があったら、お知恵を授けて下さい。
ちなみに、特に体調の悪いところはないそうです。ただ、緊張したりすると下痢っぽくなるそうですが、何日も続くということはありません。
原因としては、遊びに夢中になると(カードゲーム等の試合で他県など遠くまで行くことが多い)、昼食を食べるのを忘れるらしいので、それが関係してるのかも知れません。
ただ、夕食は結構、食べます(例えばハンバーグ大2つ、ポテトサラダ、味噌汁、納豆、ごはん一杯くらい)。
お菓子やジュースの類いはあまり好きじゃないので、間食を出すわけにもいかず、困っています。
よろしくお願いいたします。

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