食品について

30代/女性 - 2011/10/11

今日 しらす干しを食べました。その際、『じゃりっ』とした異物感がありました。近所のスーパーで購入した物なのですが、これが砂や泥の場合はトキソプラズマなどに感染するリスクはありますか。

また、スーパーで売っている、網に入っているみかんを素手で食べたら、サイトメガロウィルスなどに感染するリスクはありますか。
不安でたまりません。よろしくお願いします。