加熱不十分の豚肉を…

person20代/女性 -

今日の夕飯にエノキを豚肉で巻いて焼いた料理を作ったんですが、食べた後で豚肉が中の方まで火が通ってない事に気づきました。
私は何個か食べた後で気づき、三歳の子供も少し食べてしまいました。

食中毒にならないかすごく心配でたまらないです。

潜伏期間はどれくらいでしょうか?

気休めにしかならないですが梅干しを食べときました。予防なんかにはならないですよね?

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