胆のうの機能について

37歳女性です。
健康診断でドクターとやり取りした時の疑問です。
ご飯を食べた後14時間は経過していたんですが、胆のうが縮んでいるそうです。
この間お湯しか飲んでいません。最後に食べた物を聞かれて「牛カルビ弁当です」と答えたら「サラダにマヨネーズたっぷりかけたりした?」と聞かれましたw。牛以外は温野菜とおこわしかなかったのですが、それで胆のうが縮んでいるのは問題ですか?
ちなみに血圧は98-52だし、心拍も呼吸もゆっくりらしく、自分ではかなり省エネ体質だと思っているんですが、関係あるでしょうか。
牛肉は時々無性に食べたくなりますが、1人前を苦痛なく食べることが難しく(途中で気持ちが悪くなり)、その後胃がもたれます。

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