食べ物に付いた血液からHIV感染
person30代/男性 -
食べ物に付いた血液からHIV感染について私が体験した下記の場合感染があるのか教えて下さい。
先日、臓物をメインに出してくれる居酒屋へ職場の仲間と行きました。店の主人が注文を取りに来た時、手を見たらつめの廻りの溝に血液が付いていました。注文を取った後、手を洗わずに調理理をし、注文された品を出してきました。私は、みんなの手前食べないわけにもいかず、出された馬刺しなどの生ものは避けて食べてましたが、ついつい非加熱のキャベツの千切りなど食べてしまいました。この時、口の中には大きな傷はなかったのですが、歯磨きで出来た小さな傷はあったかもしれません。
また、食べ物に血液が付いていたかは、たれなどが付いていてわかりませでした。この場合HIV感染は考えられますか?
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