糖尿病の糖質制限食について
person20代/女性 -
最近、糖尿病の食事療法として糖質制限食が効果的であるという文献をたくさんみますが、糖質制限そのものが糖尿病を悪化させるという文献もあります。
あたし自身境界型とされ、糖質制限としてほとんど炭水化物を摂取しない食生活になりましたが、食後の血糖値を観察していても、血糖値の低下の波が悪くなった気がします。飢餓状態の身体に少しの糖質摂取で血糖値が急上昇し、なかなか下がりません。これは単なる糖尿病の悪化でしょうか。それとも糖質制限としてほとんど炭水化物を摂らないのもあまり良くないのでしょうか?
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