コレステロール値の内訳(先日相談した者です)

今日、血液検査の結果を貰って
まいりました。(先日総コレステロール209
で相談したものです)

最新データは、総コレステロール221、
LDL136、HDL71、中性脂肪69です。
先生からは、少し高めですが定期的に検査を
して様子を見ましょう、運動も少しして食事も
気をつければ。。。とのことでした。

具体的には食事は、どういう点に気をつければ
いいでしょうか。これまでの私の食事傾向は

どちらかと言うと肉が好き
ビールは週末のみ
インスタント食品を食べることが多い
あまり水分を取らない

おそらく、下の2つが決定的要素の1つには
なっているのではと自分でも思います。

一応正常範囲のようですが、もう少し値を
下げたいと思っています。

また、この値はどのくらいの期間で
下がってくるものでしょうか?ちょっとした
ことで数値が変動しやすいものでしょうか?

よろしくお願いいたします。

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