父が糖尿病の事で
person70代以上/男性 -
76歳の父は糖尿病と高血圧を患っています。
今日は糖尿病の診察日で、普段から食事には相当気をつけているに、タンパクが多く出てしまい、食事の豆類やタンパクの多い食べ物は控え、野菜中心にする様に言われたそうです。
私が見ていても、野菜もたく食べていて気をつけているのに可哀相になります。
そこでご相談なのですが、魚、肉、野菜の中でも、何をどの様に食べれば、タンパクを下げて、糖尿病に効果的な食べ物は何でしょうか?
今時点でも、バランスよく塩分控え目で、炭水化物も控え目にしているつもりです。
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