じゃがいもの芽
person20代/女性 -
先程夕食を食べたのですが、お味噌汁に芽が出たじゃがいもを使ってしまいました。
メークインで1センチほどの芽が多数出ていたんですが、皮を厚めにむいて調理しました。
芽は皮をむいた時に一緒にとれましたが、芽の部分をえぐりとったりはしませんでした。
食べたあとに不安になり、ネットで調べると中毒症状があると書かれていて、こわくなりました。
芽自体は食べていませんが、えぐりとらなかったため不安です。
中毒症状が出てしまう可能性はありますか?
どうしたらよろしいでしょうか?
よろしくお願いします。
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