停滞期でしょうか?

20代/女性 - 2012/04/26

膝を怪我してから、寝たきりに近い状態が続き、間食も多くなって、102キロまで増えました。
体脂肪が43もあります。
身長166センチ程です。

小さい頃から肥満で痩せてた時もなく、母含め身内の女性は皆、肥満です。
昔ダイエットし、100キロから89キロまで落ちましたが、そこから全く減らずリバウンドをし、それを繰り返してました。

現在は、ようやく足を引きずれば歩けるようになり(靭帯が部分断裂)、運動はせず、食事制限でカロリー計算して1200カロリー前後で4月2日から気を付けてます。
(炭水化物を減らし蛋白質をなるべく多めに)

98.4キロまで落ちましたが、二週間近く体重が98.4、98.6を行き来してほぼ変動せず減りません。
100キロ級なら停滞期までまだな気がするのですが、

運動が出来ずにいたせいで筋力低下して代謝量が低く痩せないのか、または停滞期なのでしょうか?

足もまだ悪く本調子でなく運動もあまり出来ないですが体重を落としたいです。

食事制限だけでは痩せれないのでしょうか。

足にあまり負担のない水泳などを勧められたことがありましたが、溺れた経験があるためプールなどの水が怖く、立ちすくみ、入ることも出来ません。