肉類を食べると胃が張って下痢になります

40代/女性 - 2012/06/22

もともと胃が弱く、肉類はあまり多く食べれませんが、二ケ月前位から味見程度以上の肉類を食べるとたちまちお腹がパンパンに張って苦しくなり、胃が張り出す痛みになり横にならずにはいられなくなります。市販の消化薬である程度おさまるのですがその後4～5日は食物の味がわからなくなり、お腹が空いても野菜以外は何も食べたくなくなります。そして無性にサイダーが飲みたくなります。またこの症状と同時に下痢手前の軟便も続き、体重が5kg減少しました。(身長175cm、現在体重53kg)
発熱、吐き気はありません。胃痛は胃が張っている時だけで腸の方は痛みもありませんがもよおすと待った無し…という感じです。
肉類(エキス含む)を食べると必ず繰り返すようになりました。

消化にかかわるどこが悪いのでしょうか…よろしくお願いいたします。