じゃがいもの芽
person20代/女性 -
今日じゃがいもの味噌汁を作りました。じゃがいもはだいたい2週間前に買ってきたものですが、見た目は普通でした。いまいち、じゃがいもの芽があるかないかわからないのですが、使ったじゃがいもは凹凸はあるものの写真で見るような白い芽がはえてるわけではありませんでした。
いつも凹んでる部分をえぐりとっているのですが皮を剥いたら、どこだったか見た目ではわからずそのまま調理しました。
味噌汁のじゃがいもはたべると害でしょうか?
また、芽の生えたじゃがいもは、皮を剥いたら芽の部分は一目瞭然なのでしょうか?
わかる範囲で構いませんので教えてください
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
1名の医師が回答しています
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
