6才の子供なんですが

10歳未満/男性 - 2012/07/30

こんばんわ。
今日の晩ご飯にハンバーグを子供に作ったのですが、中が生だった事を私も子供もきずかず食べさせてしまいました。子供は生のハンバーグを一口しか食べてません。
ハンバーグのお肉は牛と豚の混合の挽き肉でした。
やはり、食あたりになる確率は高いですよね。本当に不安で、子供に申し訳ない気持ちでいっぱいです…。回答よろしくお願いします。