焼き肉を食べてからの症状が心配です。

60代/女性 - 2012/08/15

いつもお世話になっております。この度は、大腸菌O157について、お伺い致します。一昨日焼き肉を食べに行きましたが、その際に、焼けたお肉を取り分けてくれた方が、生肉を掴んだトングと同じトングで、お皿に取り分けてくれました。大丈夫かしら?と思いながらも、せっかく親切に取り分けて下さったのに、また焼き直すのは失礼かと食べてしまいました。その後、昨夜から下痢や嘔吐は全くありませんが、お腹がシクシク痛み出しました。大腸菌O157について調べたところ、潜伏期間が3日～10日位と書いてあったので、お腹のシクシク痛み出したのは、その症状が出始めたのかと心配してます。もし、O157だとどのような症状になりますか?お腹が熱い様にも感じます。お盆休みのなか、大変申し訳ありませんが、ご診断よろしくお願い致しますm(_ _)m