やけどの判断について。

乳幼児/女性 - 2012/08/23

生後5ケ月です。
本日、健康サポートセンターの離乳食講習会に参加しました。
荷物置きもテーブルも無く、狭い空間にパイプ椅子が敷き詰められて1時間。
子供は飽きて膝の上で暴れている所、カップに入った試飲スープを渡されました。

受け止めきれずに手から外れ、スープが子供のお腹に全部かぶってしまいました。
すぐ服を脱がせる事もできないので服の間に手を入れましたが、しばらく手が熱かった程です。
子供も泣き、お腹全体が赤くなったので冷やしました。
でもサポートセンターはスープは熱くなかったと言い。友人も熱いと言ってましたが。
私の言い分は聞かず、冷やしたせいで赤くなったと言うので、動揺したまま帰りました。
赤ちゃんの頭上に熱い飲み物を出した事を反省したり、テーブルを置くなりして改善してほしいものですが。
それはさて置き、数時間で赤みが引いてきて安心しましたが、ぬるめのお風呂に足をつけた途端ギャン泣きが止まりませんでした。
熱さへのトラウマでしょうか?
私自身、慎重さが足りなかったと悔やみ、質問が遠まわしになってしまいましたが

これから先、またヤケドした場合、病院にかかる際の判断基準をお教え下さい。

またヤケドが原因でお湯が嫌いになってしまうものでしょうか?
宜しくお願いいたします。