アレルギー検査をすべき？

乳幼児/男性 - 2012/08/26

１歳１ヶ月の息子のことで聞いてください。

（経過）
今日夕飯時、大人はとろろそば、息子は鮭ごはんと茶碗蒸しを食べていました。
食事開始後10分程、息子がしきりに左目を掻き始め、観察すると左目が充血＋周辺がかぶれたように赤く、うっすらブツブツも出て、左目の周りが全体的に腫れぼったくなっていました。
よく見れば右耳の下～首あたりも赤みが出ていますが、その他の部位に症状はありません。
私はとっさに私の手に付いていたとろろが息子の手に付いて、それで目や耳をいじっちゃったんだな、と思い、お湯で洗いました。
一時間後の今は赤みもだいたい落ち着き、かゆがってもいません。
食後ふと、あれはアレルギーの可能性があるのではと不安になった次第です。

（補足）
・今日食べたものはいつも食べているメニューで、今まではアレルギーっぽい症状が出たことはありませんでした。（卵・えび）
・両親共に花粉症です。（他のアレルギーはありません）

（質問）
・食物アレルギーで片目の周りのみに症状が出るというのは、しばしばあることでしょうか？
・近々アレルギー検査に行く必要があるでしょうか？症状も激しくないし、とろろの可能性もあるので、様子見でよいでしょうか？

よろしくお願いします。