赤ちゃんの食物アレルギー

乳幼児/男性 - 2012/10/13

赤ちゃんの食物アレルギーについて、質問させてください。
11ケ月の息子は、食物アレルギーがあります。
今日、卵黄を使った離乳食を与えたところ、食べ終えてすぐに、ぐずりだし、食べた物を二度に分けて、殆ど嘔吐しました。その後も、少しぐずりましたが、発疹等、その他の症状はなく、暫くして機嫌もよくなりました。
離乳食には、アレルギー検査で、アレルギー反応の出た食材は使用していません。
ただ、卵に関しては、卵白の測定値が54.4で、オボムコイドが10.6でしたが、卵黄は項目に含まれていませんでした。
この場合、卵黄は測定していないと考えるべきなのでしょうか。
測定していなければ、今回の症状が、アレルギー反応である可能性はありますか。
お忙しいところお手数ですが、よろしくお願いいたします。