体脂肪の減らし方は?

40代/女性 - 2012/10/31

先生方よろしくお願いします。
158cmで61kgまで太り ダイエットを始めました。プロティンで一食置き換えをしてカロリーダウンをし 踏み台昇降を20分しています。
1ケ月で3kg減量しましたが 体脂肪が全く減りません。3kgは脂肪でなく何が減ったのでしょうか?以前体重落とした時も体脂肪は変化無しでした。体脂肪は36%もあるので まだまだ減ると思うのですが 効率良く燃焼するには 何が有効でしょうか?なぜ体重が減ったのに体脂肪は減らないのでしょうか?出産前は43kgでした。もう中年なので43kgは無理でも50kg位には時間かけて戻りたいと思っています。お薦めのダイエット方法を教えて頂きたいです。