生野菜からのトキソプラズマ感染力
person30代/女性 -
生野菜からのトキソプラズマの感染力はどの程度であるのかを教えて頂きたいのです。
毎日、生野菜をミキサーにかけてジュースにして飲んでいるのですが(茹でると栄養価が下がってしまうので)生野菜は土がついていることもあり妊婦はよく洗って食べるようにと目にしますが、ブロッコリーは形態的に内部が洗えていないように思います。この場合、感染力はどの程度と考えるとよろしいでしょうか？
ちなみに、洗い方はボールに水をはった中でザブザブするといった方法です。野菜は主に国産品です
どうぞ宜しくお願い致します
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