生焼け?

person30代/女性 -

今日1歳半の息子が食べた鶏肉が生焼けだったかも
しれません。
唐揚げ様に切ったお肉を
フライパンで焼く料理に変更したのですが10分は焼いて食べさせた中に
赤い感じのお肉が残っていて気になりました。

生焼けだったらどのような症状がでますか?
いつ位から症状が出る可能性がありますか?

1歳の子供なので心配です

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