ノロウイルス完治後の食事のしたく

40代/女性 - 2012/12/21

19日朝3時頃、激しい下痢と嘔吐がありました。午後病院に行ったところ、おそらくノロウイルスだろうと言われました。点滴をしてもらった為か、昨日から症状はなくなりました。
症状がなくなった後、何日くらいすれば食器の消毒をしなくて大丈夫ですか?
食事のしたくは何日くらいすればしても大丈夫ですか?
ご回答よろしくお願いします。