ノロウイルスに罹った人と接触するのはいつから？

20代/女性 - 2012/12/26

実家の母親が23日、父親が24日、姪っ子が25日と立て続けにノロウイルスにかかりました。
姪っ子は、今日の夕方頃から吐き気などが始まったそうなのですが、
昨日姪っ子が、我が家へ少し来ました。
買ったお菓子を（袋に入ってます）うちの子供達に持ってきてくれました。
いつもは、母親がクリスマスにくれるのですが、回復してないので変わりに姪っ子が持ってきてくれました。
そこで、気になるのは潜伏期間内に姪っ子が触れた物などからも感染しますか？（持ってきてくれたお菓子）
実家においてあった物ですし、余計に気になります。
まさか、姪っ子まで感染してると知らず昨日お菓子を子供達にあげてしまいました。
もし、そこから感染するとしたら発症までにどれくらいかかりますか？
通常48時間以内みたいですが、持ってきてくれたのは夕方3時だとしたらそのあとお菓子を食べた48時間と考えていいのでしょうか。
上は4才、下は1才でまだ授乳中なのでほんとに感染するのが怖いです。
また、大晦日お正月に実家に親戚一同集まるのですが、行っても大丈夫なのか心配です。
いつから接触しても大丈夫なのでしょうか？