ノロウィルスとカキの関係について教えてください。

person40代/女性 -

年末に家族と海の近くに旅行に行きます。そこはカキの産地で料理もカキ食べ放題なのですが最近ノロウィルスがカキにもついていると耳にしました。全国チェーンの回転寿司では従業員はカキを食べてはいけないそうです。
今ノロウィルスの感染が問題視されていますがどうなんでしょうか?

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