HBVキャリアと調理業務
person30代/男性 -
現在私は調理師をしておりまして、サイトによってはスプーンや箸等の共有でも感染の危険性があるとされており、味見の時等、仕事上そういった事がある為悩んでおります。
手を切った際などは、最大限注意して処理しておりますが、その他にも私の状態（HBs抗原陽性、HBs抗体陰性、HBe抗原陰性、HBe抗体陽性、hbv-dna定量4.1LogIU/ml）で注意する事が有ればご教示いただけますでしょうか。
以前担当のお医者様には剃刀や歯ブラシの共有はしないようにとしか言われませんでしたが、自分で調べて今更ながら不安になっております。
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