真空パック惣菜を常温保存。
person30代/女性 -
コンビニで買った賞味期限が2週間程度の
真空パック？の要冷蔵の豚汁を
誤って常温保存してました。
さらに、2週間程度賞味期限が切れてたものを
不注意で食べてしまいました。
少し酸っぱくて気づきました。
中には豚肉、ニンジン、じゃがいも、ネギなどが入っており、
500wレンジで2分加熱しました。
真空パックはポツリヌス菌？が怖いと聞くし、
酸っぱかったので傷んでいたと思います。
不安なのですが、何時間くらい様子を見れば安心出来ますか？
食後5時間たちました。
何か出来ることはありませんか？
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