リバウンドについて

30代/女性 - 2013/04/30

運動無しで、食事を減らすのみのダイエットを始めて、３ヶ月になります。13キロ体重を落としました。
１日１食、２食。絶食する日もあります。
たまにガマン出来ず、過食しては嘔吐してしまいます。
危機感を感じて来ました。食事内容を見直そうと思っております。
ですが、食事のみのダイエットをすると、身体は少ない栄養でも活動出来るように、省エネモードになってしまい、普通に食べただけでもリバウンドしてしまう。と聞きました。
食事内容を改善したくても、リバウンドが怖くて、食べない日々を続けてしまいます。
本当に省エネモードの状態ってあるのですか？
私は、どう改善してダイエットを続けて行ったら良いですか？