味噌のアルコール
person乳幼児/女性 -
10ヶ月の赤ちゃんに授乳中の母です。
先ほど夕飯に豚汁を作りました。
食べた後にふと味噌を臭ったらアルコール臭がしました。
箱をみたら、酒精は入ってなくて無添加の麹味噌でした。
酒精は入っていなくてもアルコールがはいっていたのでしょうか?!
ちなみに具材がグツグツいってる中に弱火にしてから味噌を入れてすぐに食べてしまいました。
もしアルコールがはいっていたのであればとんだのかもわかりません。
このあと授乳はしてもよろしいでしょうか?
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