加熱しきれていない料理酒について
person10歳未満/女性 -
先ほど一歳4ヶ月の娘に、ご飯を食べさせました。
しかし、料理に使った料理酒が加熱しきれていなかったようで(加熱時間も短い)、私が一口食べてもお酒の味がしました。
料理酒は大さじ2程度使いましたが、加熱時間も短く、アルコール分が蒸発してないものを食べさせてしまったのではと凄く後悔しています。
娘の顔が少し赤いようにも思えて、心配です。
気のせいならいいのですが、、
5口ほどしか食べていませんが、このまま様子をみても大丈夫でしょうか??
どのようなことに気をつけて様子を、みればいいでしょうか?
焦ってます。お願いいたします。
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