ダイエット初心者。間違いはあるでしょうか…

20代/女性 - 2013/07/11

主は身長165の20代後半の女です。骨折や病気が重なり半年間自宅療養していました。足を骨折していたのでお仕事も出来ず、ほぼ食べて寝るだけの暇暮らしな生活をしていました。すると、半年の間でみるみる太って…元々ふっくらした体型でしたが半年ちょっとの間で20代にして63キロ、体脂肪率38％にまで成長してしまいました…。足の骨折で動けなかったので筋肉も落ちてしまい、全てが脂肪に変わってしまったのかと思う程たるんでしまい、更には太りやすい体質になってしました。今更ですが、初めて真剣にダイエットを開始。しかし何をどうすれば良いか全く分からず…インターネットなどで自分なりに調べましたが分かりません…。そこで、今の私のやり方でも大丈夫か、間違っているか、アドバイスを頂きたいです。
夜、ある一食置き換えダイエットに挑戦中ですが、今までバクバク食べていたのでお腹にたまらず…一食置き換え＋自分なりに調べた低カロリーのものを食べています。トマト、ヨーグルト、キャベツ中心の野菜サラダ(ポテトサラダやマカロニサラダ等と言ったものは食べないようにしています)、すいか、お刺身…。どうしてもお腹にたまらず多めに食べてしまうのですが、これらの食べ物は少し食べ過ぎてしまっても大丈夫でしょうか?自分なりに実践している事はカロリー計算(多くても1500以内)、揚げ物・お菓子・ジュースは摂取しない(たま～に揚げ物はたべてしまいますが…)、夜は置き換え＋先程上げたトマトなどを食べるだけ、病み上がりな事と、筋肉が落ちてしまっているので少なめの30分のウォーキング、食べたあと2時間は寝ない(お腹右を下に横にはよくなります)です。来月あたりからやっと社会復帰ですが、まだ自宅でダラダラしている状態です。ちなみに置き換えダイエットは、訳の分からない成分が入ったものなどではなく薬草や野菜などの、健康的なものです。