筋トレしているのに筋肉量が増えません。

person30代/女性 -

8ヶ月程前からダイエットと健康維持のため週3でジムに通っています。
筋肉をつけた方が太りにくい体になると聞きジムでは筋トレ一時間、その後に有酸素運動を一時間といったメニューをこなしています。
※ちなみに食事制限やプロテインなどは服用していません(出来ればしたくない。)

体重などは順調に落ちてきているんですが、筋肉量がいっこうに増えてきません。半年ぐらいして少し増えたかな?って思った時期もあったんですが…
今は初めはた時よりも筋肉量が少なくなってしまい凹んでいます。運動量は変わっていません。
自分なりに強めの付加をかけてやってるつもりなのですが、週3で1時間の筋トレだとやはり少ないのでしょうか?
それとプロテインを飲まずに筋肉をつけるのは難しいのでしょうか?
何かアドバイスをいただけるどうれしいです。
私の年齢でこの筋肉量は少ないですか?

39歳◇159cmです。

Before→ After
体重 51,85→ 48,00
体脂肪 27,5→ 22 ,2
筋肉 35,50→ 34,75

になってしまい凹んでいます。

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