母はB型肝炎ウィルスの健康キャリアなのですが
person60代/女性 -
タイトル通りなのですが、母はB型肝炎ウィルスの健康キャリアです。
先日、朝食の支度の際に母が冷凍していた魚のヒレで、ちょっと指先を切って出血しましたが、傷口を流水で洗い、そのまま朝食を作り、その魚も焼いて食卓に上がりました。
その時は何とも思わなかったのですが、後からB型肝炎ウィルスは血液感染するんじゃなかったっけ?と思い出し、少し心配になりました。
魚は尾ビレ部分だったのでそこは食べていないのですが。
他の料理は味噌汁と目玉焼きとサラダです。サラダは指を切る前に作ってありました。
後はすべて加熱してある物ばかりですが、食べても大丈夫だったんでしょうか?
B型肝炎ウィルスは加熱すると死滅しますか?
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