赤ちゃんに古い食べ物を食べさせてしまいました

20代/女性 - 2013/09/12

いつもお世話になっております。

今日10ヶ月の娘を母に預け、外出し、
今日のお昼（12時半頃）の離乳食をあげてもらうようお願いしたところ、
間違って、冷蔵庫にあった、以前作った離乳食の残りを食べさせてしまった様です。

2〜3週間前に炊いて刻んでおいた、さつまいもと人参です…。
冷凍保存するのを忘れ、冷蔵庫に入れっぱなしになっていたものです。

母があげる前に味見をしてみたそうですが、臭いも味も特におかしくはなかったそうですが、
これから娘は食中毒の様な症状が出てくるのでしょうか…？？

離乳食から約4時間たちましたが、特に変わりなくお昼寝しており、うんちも普通の硬さでした。

悪い物を食べてしまった時の症状の見極めや、これからおこる可能性のことについて教えていただきければ幸いです。
また、これから夜の離乳食もあげなければいけないのですが、通常通りのもので大丈夫なのでしょうか？？

よろしくお願いします。