加熱用のサバを生で食べてしまった
person30代/男性 -
非常にお恥ずかしい話なのですが、スーパーで買ってきた加熱調理用のサバ(黒糖みりん漬け)を調理済みと勘違いして先程夫に生で食べさせてしまいました…
800Wで1分温め、お皿に盛って出しました。
夫は何だか柔らかいなぁ…と思いつつ全部(片身1枚)食べたそうです。
私は夫にこれ半生?と聞かれて3口程度食べてみました。
生!という感じはあまりなく身は白くなってはいましたが、全然加熱できてませんよね。。
今後体調不良が起こるとしたら、やはりアニサキスでしょうか?どれくらいで症状が出るものなのでしょうか…
サバはノルウェー産と書いてありました。夫に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
こんな馬鹿みたいな質問で本当に申し訳ないのですが、お時間ある時にでも御返事いただければ幸いです。
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