チーズパウダーとリステリア菌
person30代/女性 -
昨日子供が幼稚園でお菓子をもらい、食べて来ました。カバンの中にその食べカスや袋があり、何気なくみたら五種類のチーズを使ったチーズパウダーをせんべいの上掛けに使っていました。気になったのでメーカーに問い合わせたところ、リステリア菌のみの検査はしておらず、一般の菌の検査と大腸菌の検査をしているとのこと。一般の菌の検査でリステリア菌が検出されたら使わないと言われました。このような検査で本当に大丈夫なのか不安が残りました。今、五ヶ月なのですが、万が一、このお菓子の欠片を私が口にしたらリステリア症になる確率はありますか？
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
1名の医師が回答しています
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
