食事制限出来ない患者について

2007/03/01

65になる義父は空腹時血糖280前後、糖尿からくる腎不全で透析を受けています。網膜にも障害がありほとんど見えていません。
二年程前脳出血を起こしそれ以来何となく痴呆があります。現在要支援認定を受けてヘルパーさんに来てもらっています。
ご相談したいのは異常な義父の食欲についてです。毎日五合の米を炊き、一日で平らげ、さらに霜降り牛肉を買い込み、まんじゅうは箱で食べるのです。
量を減らすよういうと家の中で暴れ、カロリー計算した食事を毎食届けると(別居なので)私の食事をたべてからさらにいつもの食事を取ります。
味がわからないからなのか一月一袋の食塩を使い切り、醤油も2リットルがすぐにからになります。
こんな状態なのに糖尿が酷くならないのが不思議でたまりません。
透析の病院では『たしかに糖尿だけど入院する程ではない』と言われており、困惑しています。
透析を受けている場合は糖尿は悪化しないのでしょうか?それから、透析病院に通っていますが、別の病院で糖尿病を見てもらった方がよいでしょうか?
よろしくお願いします。