急性膵炎の治癒期間と、慢性膵炎の生活について

20代/女性 - 2013/12/07

今日、EUS検査と血液検査を行ってきました。

診察前にお医者さんからは「急性膵炎にしては治りが遅すぎるので慢性膵炎の可能性が高いのではないか」と言われました。

検査後に見せられたのは管の中のような映像で、左下が少し白くガサガサしていました。お医者さんはその部分について「ここの部分が荒れているので膵炎が慢性化しているのだろう」と話していました。
血液検査の結果は10月同様全て正常値で、糖尿病の可能性も、自己免疫疾患の可能性もありませんでした。

今後の生活としては、給食は栄養バランスが考えられているので食べて良いが、ケーキなどはせめて週1、当然禁酒とのことでした。

そこでお聞きしたいことがいくつか有ります。

1急性膵炎がどの程度で治る病気かを教えて下さい。「治りが遅いから慢性膵炎」と言われましたが、普通はどの程度で治るものなんでしょう。それは血液検査の結果だけでは判断できないのでしょうか。血液検査が正常ということは膵臓がちゃんと働いているということではないのでしょうか。

2EUSの映像で白くなっている部分を「荒れてる」と説明されたのですが、これって「石灰化」か「炎症」か、どちらなんでしょうか。

3血液検査が正常ということは、今の若干節制した生活でなら膵臓は十分に働いているということですか?それとも、血液検査では正常でも、脂肪分をとる度に膵臓は弱っていっているのでしょうか。

年末年始にでも、今までの結果を頂いて、もう少し大きな病院に相談に行こうと思っています。
しかし、今現在の食生活がこれでいいのか不安で仕方ありません。ネットで調べても慢性膵炎で出てくるのは、深酒が原因の人が多くて参考になりません。
お助け下さい。よろしくお願いします。