幼児の食事について。

乳幼児/男性 - 2013/12/27

来年の2月に2歳になる息子の食事について教えていただきたいのですが、離乳食の時期に比べると、色々なものをほとんど食べることができていますが、辛いもの、しょうがなど控えています。判断を迷ってるもの、カフェインはとっても大丈夫でしょうか?コーヒー牛乳など作って出してみたいのですが、1日に1杯くらいなら大丈夫でしょうか?ダメであれば、何歳くらいから飲むことができますか?
あと、食べてはいけないや飲んではいけないもの、あれば教えてください。
また、まだ赤ちゃん用のシャンプーやボディソープを使用していますが、大人が使ってるものをもう、使用できますか?

おやすみ前でお忙しいかと思われますが、よろしくおねがいします。