食物アレルギーの現物検査ができる病院を探しています

30代/女性 - 2014/01/25

納豆巻きでアレルギー検査ができる病院を探しています。
半年前と十日ほど前、アナフィラキシーショックで救急搬送されました。
２度とも同じコンビニの納豆巻きを食べて四時間経過したくらいから蕁麻疹がで始めました。
二回目は血圧が40台まで低下し、恐らく納豆巻きが原因だろうと言うことで、
次回は本当に命の危険があると救急の医師や看護師に言われ、検査をするよう言われました。
しかし、大豆の検査は出来ても、納豆巻き自体の検査をしてくれる病院が見つかりません。
もし、納豆アレルギーならポリグルタミン酸アレルギーとなり（自分で調べた結果です）、大豆アレルギーとは異なるので、食べてはいけないものが変わりますし、もしかしたら納豆じゃなく付属の醤油や添加物が原因かもしれせん。
納豆巻き加工会社から、原材料成分は教えてもらいましたが、使っている納豆名までは教えていただけませんでした。
皮膚科でエピペンはいただきましたが、納豆巻きの検査をできる病院は紹介いただけませんでした。
アレルギー協会や医療相談窓口に聞いても分かりませんでした。
ネットで現物プリックテストをした方を見つけたので、納豆アレルギーの検査もしくは、私が現物を持参しての検査をしたいのですが、そういった病院は少ないのでしょうか。
札幌市内に住んでおりますが、何科でも構わないので教えていただけませんか。
よろしくお願いいたします。