トキソプラズマ感染

30代/女性 - 2014/02/04

トキソプラズマ抗体が陰性だった為、気をつけるようにしています。 外食での生サラダは洗浄が不十分な可能性もあるので食べない方が良い、との情報を何度か目にしました。
生サラダでの実際の感染例はどの程度なのでしょうか。
同じ皿に盛られていたり完全に避けるのは難しく、どの程度注意が必要かと気になっています。