鶏胸肉で食中毒になりますか？
person20代/女性 -
よろしくお願いします。
消費期限が1月31日の鶏胸肉を夕食に使おうと思っています。
4日ほど前に夕食に使おうと早朝に常温で少し解凍し、水に付け表面は柔らかいけど中は硬い半解凍し冷蔵庫の上段に入れていました。
しかし、献立を都合により変えたのでその日のうちに再び冷凍保存していました。
このような場合は鶏胸肉を使わない方が良いですか？
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