海外滞在中に生牡蠣を食べました

30代/女性 - 2014/02/27

現在アフリカに長期滞在中です。先日アフリカの島に小旅行し、24日の夜に夫婦で生牡蠣を6個（1人3個ずつ）を食べました。25日の夜に小旅行から戻り、26日の昼あたりから2人とも寒気がし始め、その日の夜に私が下痢と嘔吐（熱は微熱）、夫は下痢と嘔吐はなく37度5分の熱がでました。
ただ、その後は特に嘔吐や下痢は起きていません。1度だけです。
夫は27日昼現在まだ寒気と関節の痛みが続いています。
食中毒であれば24日中に嘔吐が起きていたはずだし、ノロウィルスであれば、何度も嘔吐が起きるかと思うのですがこの症状は何でしょうか。
暖かい島から、本土に戻ったため風邪を引いただけなのか、生牡蠣にあたって３日目以降にも症状が出るのかどちらか気になり質問させていただきました。
よろしくお願いします。