アトピー！？腸に細菌？

10歳未満/女性 - 2014/04/10

突然保育園から連絡があり、じんましんが出たため迎えに来て欲しいと連絡あり。体、頭、顔にはなし。手首付近、膝下にあり、皮膚科に連れていくよう指示あり午後から皮膚科へ。一時間もしないで消えたため説明だけして飲み薬セチリジン塩酸塩をもらい飲ませる。しかし、２日後朝から、４日続けて(朝三回、昼過ぎ一回)出たため、アレルギーを心配し、アレルギー科に行ってみました。たぶん食物アレルギーだろうとのことで、血液検査をしました。結果が出るまではインタール細粒を１日4回飲ませるようにとのことでした。
一週間後、アレルギー項目の結果は、ハウスダスト、ダニがクラス３、他スギが１、食物は全くありませんでしたが、白血球が14000で感染症をおこしている！喉と腸に炎症があり、腸に炎症があるということは、アトピーと同じことだから、食生活を変えないといけないと指導されました。
腸に炎症があるのは、甘いもの冷たいものをあげたためだから、今すぐ止めなさいと。子供は３歳５ヶ月で、両親・姉(10才)ともアレルギー、喘息なし。
腸に炎症があるということはどういうことなんでしょうか？薬で炎症をおさえるかと思ったのですが、薬が前回と同じインタール細粒を飲ませなさいとのことでした。
今まで、アトピーと言われたこともなかったのですが、急になりますか？食生活も、純和食にするよう注意されましたが、毎日ほとんどご飯、味噌汁で、パン、ラーメン、お菓子は週末くらいでした。
白血球や炎症反応については、再度血液検査をするんでしょうか？全く聞くことも出来ずわからないことばかりで。
じんましんは、最初に病院に行って、３日後から全くでていません。朝のストレスかもと思ったりするのは、大きな間違いですか？？