妊娠糖尿病と診断されました。

30代/女性 - 2014/04/13

もうすぐ妊娠28週です。中期の検査で血糖値が高いと再検査になり、ブドウ糖摂取後２時間数値が基準値を上回り(前と一時間後の数値は少し高めとは言われましたが、基準値は上回っていませんでした。食事指導と管理入院をして血糖値コントロールを…とのことで、昨日から入院しました。昨日の数値は夕食前に85で夕食後２ｈが125でさらに２ｈ後は86でした。看護師さんには特に問題はないと言われましたが…ここで質問なんですが…
今回は一人目二人目よりつわりも酷く、食べつわりだったのでとにかく好きなもの食べれるものを食べて、臭いにも敏感で良く吐いたりもしていたので、本当に食事がめちゃくちゃでお弁当だったりレトルトだったり時にはインスタント物やジャンクフード…と言ったものばかり食べていました。妊娠中期に入りつわりも落ち着いて来たので、自炊に戻りましたが、中期にはいると度々頭痛に悩まされる事が多く、食事も作れなかったりするときにまた外食やレトルトやインスタント物を時々食べてしまいました。
このような生活が続いていたから、そのつけで妊娠糖尿病になってしまったのでしょうか？
ネットで検索してみると色々恐い事が書いてあったりして、赤ちゃんに何かしら悪い影響がでてないかとにかく心配で心配でたまりません。
検診時には先生に毎回赤ちゃん元気だねー、特に問題なさそうだね。と言われますが、エコーでは細かな部分(例えば唇とか耳とか…)まで確認はできるものでしょうか？
赤ちゃんも週数より少し大きめだけど、このくらいは問題ないと言われましたが、妊娠糖尿病だと赤ちゃんは未成熟だけど大きくなってしまうと聞いたので、とにかく不安です。
専門家のdoctor様、ご回答宜しくお願いします。