食物繊維は糖の吸収を遅らせる?それとも排出?
person30代/女性 -
私は糖尿病で、何も気にせずふつうのスピードで白米100gを食べると血糖値が180台になります。
先に食物繊維を食べると血糖値が下がると知り実行してみたら白米100gで血糖値120でした。
血糖値が上がりにくくなるのは嬉しいのですが、これは食物繊維が糖を排出してしまっているんでしょうか?
それとも遅らせているだけで吸収はされているのでしょうか?
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