主治医から血圧が高めと指摘されました。

60代/男性 - 2014/07/05

　　自宅で朝晩腕まきの測定器で測っていますが最高血圧は最初の一回目は平均143ほどですが２回３回と２．３分置いて測定すると平均130ほどです。最低血圧はさほど変化は大きくなく平均で62ほどです。最低血圧が低いのはなぜかと聞きましたら、血管が固くなっているためと言われました。高血圧の場合最低血圧の値が85を超えると最高血圧に関係なく高血圧でしょうか。ここで矛盾があります。高血圧で最低血圧が低くても高血圧、高くても高血圧ということになり、そのあたりの理由を知りたいのです。
　　なお血圧の薬は飲んでいません。主治医は経過を診たいとのことで薬は出ませんでした。ちなみに某HPには最高血圧が180を超えるまでは薬は飲む必要がないと語っていますがその点も本当はどうなんでしょうか。
血圧薬はかえって脳梗塞などを引き起こすとの指摘もありますがどちらを信用していいのかよくわかりません。主治医はそれは間違いだと言っていました。
　　なお食事で高血圧を抑えるような物ってありますか。運動ならどういったものが効果的でしょうか。