妊娠中の料理酒
person30代/女性 -
こんにちは。今30週の妊婦です。
先日大量にハマグリを頂き、２回に分けて酒蒸しを作りました。
フライパンに水と料理酒を半々（一回目はほぼ料理酒のみ）、ハマグリが浸かるほど使いました。それを２回作りました。
火を通せばお酒が飛ぶと思っていましたが急に不安になってきました。なぜならお酒を使った量が風味付け程度の量ではなかったからです。
汁も結構飲んでしまいました。
やっぱり火が通っていたとはいえ、不安です。
調理師の主人は大丈夫とは言いますがお酒の味もかすかにしたような気がします。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
